喜报 | 雨城红荣获中国工夫红茶斗茶大赛金奖
“黄金白露杯”中国工夫红茶斗茶大赛于2022年8月27日在四川农业大学(成都校区)圆满举办,此次大赛由四川省茶叶学会、四川省红茶产业促进会、湖北省茶叶协会、安徽省黄山市茶叶行业协会主办,共有600多家茶企选送了1100多个茶样参加了比赛。esball官方网站下属公司四川雨城秀峰茶业选送的“贡品雨城红”和“春野·荒山野红”受到评审专家的高度认同,一举斩获两大奖项,“贡品雨城红”荣获金奖,“春野·荒山野红”荣获银奖。
本次工夫红茶斗茶大赛共征集到来自湖北、四川、安徽、广东、福建、广西、贵州、河南、山东、四川等红茶主产区的茶样1100份,作为首届举办能收到如此庞大数量的茶样参赛在全国斗茶大赛中都实属罕见,代表了近年来中国红茶最高规格的制作技艺大赛。
大赛根据收到的红茶茶样嫩度分为三大类:芽型、芽叶型、多叶型,大赛依据《GB/T21726-2018 》红茶国家标准进行密码感官审评(盲评),由不同的工作人员准备不同茶样,确保茶样代码多人管理,公正公平。
贡品雨城红荣获工夫红茶(芽形)金奖
贡品雨城红茶,是雨城红花果香红茶中的一款高端红茶,产自四川石门壶瓶山国家级自然保护区内的高山茶园,系采用清明节前一周且连续放晴三天后采摘的芽头经过12道工艺精制而成。外形芽挺直紧细,黑褐油润显金毫,汤色金黄明亮,香气花香浓郁、带果香,滋味甜浓醇爽,叶底芽叶肥厚,红匀亮。
春野·荒山野红荣获工夫红茶(多叶形)银奖
春野·荒山野红是雨城红茶2022年全新推出的一款荒野红茶,产地平均海拔800米,茶园处于常年野放状态,产量很低,人均一天只能采茶青2-3斤,纯手工采制,一年一季。春野外形肥壮紧结带苗锋、黑褐油润,汤色尚红、清澈、明亮,香气甜香浓郁,滋味鲜甜、叶底柔软红匀完整。
四川雨城秀峰茶业有限公司根据雅安政办发[2015]17号《关于加快全市茶叶产业发展的意见》的文件精神,于2015年12月成立,2021年初市政府平台公司整合并入四川esball投资控股集团旗下,是一家国有控股混合所有制企业,是集名优红绿茶和菌香紧压红茶种植、产品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体产业链完备的现代化专业企业。
公司茶园基地现有两处,一处位于石门县壶瓶山国家级自然保护区内的李坪村,地处业界公认的“北纬30°”黄金产茶带,自有有机茶园638亩,签约收购茶园7500亩。另一处位于桃源县茶庵铺马坡岭,自有有机茶园800亩,签约收购茶园6000亩,茶园海拔高度多在600-1000米之间,高山云雾出好茶。
产品是品牌的名片,品质是产品的根本,口碑是品质的体现,雨城红以优质红茶产品为品牌立身之本,以好品质沉淀好口碑,立志成为“中国花果香工夫红茶和红茯茶的引领者”,作为雅安红茶的名片,走出四川,走向全国。
(信息来源:雨城秀峰)
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